季節のケーキ

ケーキ
ミュゲ発アポロ プラリネクリーム、キャラメルクリーム
チョコスポンジにチェリーソースを閉じ込めました
王様のモンブラン フランス産業ペーストを使った生地にカスタードクリーム
生クリームをサンド
アレキサンドラ チョコスポンジ、チョコ風味のババロア
チョコのバタークリームにチョコソースを仕上げました
苺のプリンセス フランス産センガナ苺を使ったムースの中に
フランボワーズのジュレを閉じ込め、苺のジュレで仕上げました
スフレチーズケーキ クリームチーズとマスカルポーネチーズを使った
しっとりとしたオリジナルのチーズケーキ
ミュゲショコラ チョコレートスポンジにバニラクリームと
チョコレートクリームをサンドしました
ティラミス マスカルポーネチーズのムースとコーヒーを染み込ませた
スポンジを使ったケーキです
バンブー 知覧の抹茶を使った抹茶風味のホワイトチョコクリームに
きなこサブレをいれています
シャッタン 栗のムースの中に栗のブリュレとチョコレートのスポンジを
閉じ込めました
フルーツロール ロールケーキの間にたっぷりのカスタードクリームと
フルーツをサンドしました
フレジェ スポンジに低脂肪の生クリームとまるごと苺をサンドした
リッチなショートケーキです
モンテリマール アプリコット・オレンジのコンフィとアプリコットのクリームを
さちみつとクリームチーズのクリームで包み、
セミドライフルーツで仕上げました。
ナポレオン ブランデーのシロップを打ち込みジャンドゥジャガナッシュと
低脂肪生クリームをサンドしました
トリコロール チョコ、モカ、バニラ3層のスポンジにアーモンドと
キャラメルのバタークリームをサンド
モード ピスタチオを使った生地に、木苺のムースを重ねた
鮮やかな彩りのケーキ
バベル ヘーゼルのチョコクリームの中にチョコのビスキーと
ピスタチオのヌガーをいれました。オレンジをアクセントに
イヴォワールカフェ モカ風味のホワイトチョコを使ったクリームと、
チョコレートガナッシュ、ブラウニー生地を使ったケーキ

※季節に応じて変わる場合がございます。

ホールケーキもご用意しています

タルトフレーズ（15㎝）

タルトの上にカスタードクリームとフレッシュ苺をたっぷりのせ、苺のジュレで仕上げました。

チョコレートデコレーション（15㎝）

チョコでコーティングされ、濃厚なチョコレートの味わいが楽しめます。